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板栗的营养价值及炒板栗的做法

来源:www.zbjx99.com 时间:2024-06-10 13:48:56 作者:价廉材料网 浏览: [手机版]

板栗营养丰富的食材,有多营养成分,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等价廉材料网www.zbjx99.com。板栗还含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘。同时,板栗还有降血脂、降血压、抗氧化等功效,对保护心血管健康有一定的作用。

  炒板栗一道美味又营养的家常菜,下面介绍一下炒板栗的做法ZHGn

板栗的营养价值及炒板栗的做法(1)

板栗的做法

  材料:

  板栗、盐、油、姜、蒜、辣、料酒、鸡精、生抽、老抽、水淀粉。

  步骤:

  1.将板栗放入开水中烫一下,捞出后用刀削去外皮,切成小块备用。

  2.姜蒜辣切末备用价.廉.材.料.网

3.锅中加入适量的油,热后加入姜蒜辣炒香。

  4.加入板栗块翻炒均,加入料酒烹饪一下去腥味。

  5.加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽调味,翻炒均原文www.zbjx99.com

  6.加入适量的水烧开,转小火焖煮10分钟左右,直到板栗烂入味。

7.用水淀粉芡,翻炒均即可出锅。

小贴士

  1.板栗的外皮比较难剥,可以先用刀在板栗上一刀,然后放入开水中烫,这样外皮就容易剥离了价廉材料网

  2.在炒板栗的时候,可以加入一些红枣、枸杞等干果,增加口感和营养价值。

  3.炒板栗的时候要注意火候,不要让板栗炒了。

  4.如果板栗口感比较硬,可以在烫的时候多烫几次,或者加入一些小苏打,使板栗更容易煮熟价+廉+材+料+网

结语

炒板栗一道又美味又营养的家常菜,不仅口感好,而且有多营养成分,对身体健康有益。希望大家可以尝试一下炒板栗的做法,享受美食的同时也关注自己的健康。

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标签:做法板栗
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